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Japanese Farm Food von Hachisu, Nancy Singleton

CHF 52.50
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Hersteller: Simon & Schuster N.Y.
ISBN: 978-1-5248-6870-3
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Japanese Farm Food, now available in paperback, offers a unique look into life on a Japanese farm through 165 simple, clear-flavoured recipes along with personal stories and over 350 stunning photographs.

Autor Hachisu, Nancy Singleton
Verlag Simon & Schuster N.Y.
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2021
Seitenangabe 400 S.
Meldetext Abhol-/Versandbereit in 24 - 36 Std | Bestellschluss 13 Uhr Werktags | in dringenden Fällen rufen Sie uns an 071 911 68 38
Ausgabekennzeichen Englisch
Masse H24.4 cm x B20.3 cm x D3.8 cm 1'247 g
Coverlag Andrews McMeel Publishing (Imprint/Brand)
Erscheinungstermin 20210708
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Über den Autor Hachisu, Nancy Singleton

Native Californian Nancy Singleton Hachisu has lived with her Japanese farmer husband and three sons in their traditional Japanese farmhouse for the last 27 years in rural Japan, where she served as leader of a local Slow Food convivium for more than a decade. Her first book, Japanese Farm Food (Andrews McMeel, September 2012), was praised in the New York Times, London Times, the LA Times and more. TBS and Fuji TV are currently documenting Hachisu's preserving and farm food life in rural Saitama as well as her visits to artisanal producers in more remote areas of Japan.

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